來到 Mega Bangna 的 Kasikornthai Bank 辦公司帳戶的事情。整個流程比想像中順利,也可能是早上人少的關係。剛好處理完也到了中午,於是開始在商場裡尋覓一頓「不太貴、又能讓人坐下好好吃飯」的餐廳。最後選擇了 Baan Ying Original Siam Kitchen,這家餐廳以「家常味」為主打的泰式料理店。

Baan Ying 餐廳氛圍與菜單設計
Baan Ying 整體空間乾淨明亮,裝潢樸實不浮誇,沒有什麼過度包裝的文青風格,反而給人一種「在媽媽家吃飯」的安心感。菜單不算複雜,價格大致介於 150~280 ฿,還算合理。包括炒飯、蛋包飯都有在 Baan Ying 的菜單上。




今日Baan Ying餐點實拍心得分享
ข้าวผัดเนื้อเค็ม(鹹牛肉炒飯)
這道一入口就是滿滿的「下飯味」。鹹牛肉切得細碎但帶嚼勁,飯粒炒得粒粒分明,配上小黃瓜片與生蛋黃,讓人吃到最後都不覺得膩。



ต้มผักหวานปลาสลิด(野菜鹹魚清湯)
這碗湯反而成了今天的驚喜。ผักหวาน(野菜)本身微苦、卻又嫩口,配上炸得酥香的ปลาสลิด(泰國淡水鹹魚)提鮮。湯底清爽不油,是搭配炒飯的絕佳組合。



ข้าวไข่ข้นน้ำตกไก่ทอด(泰式炒蛋飯+炸雞瀑布醬)
蛋包滑嫩,調味偏淡,Baan Ying 完美平衡了旁邊帶酸辣香料風味的น้ำตกไก่ทอด(炸雞拌瀑布醬)。炸雞外酥內嫩,醬料香中帶微辣,是重口味愛好者的最愛。


ตับผัดพริกแห้ง(辣炒豬肝)
Baan Ying 豬肝處理得不錯,不腥不老,乾辣椒香氣逼人,微微焦香之中還帶有羅勒葉的尾韻,很下飯。



總結:Baan Ying 不是網美店,但吃得安心又有滿足感
Baan Ying 不是那種拍照打卡的熱門餐廳,但若你正在 Mega Bangna 附近辦事、或純粹想吃一頓「泰媽媽煮的家常菜」,這裡絕對是一個溫暖的選擇。整體味道樸實不花俏,價格也在可接受範圍。結帳時還會提供薄荷糖跟微笑,感覺特別有人情味。
Baan Ying 線上目錄:https://www.baanyingfamily.com/