Mensho Tokyo 是一家源自東京的知名拉麵店，由拉麵大師莊野智治（Tomaharu Shono）創立，這家店致力於將拉麵提升至新的高度，以獨特的風味和豐富的用料，帶來超滿足的用餐體驗。
今天來到 Mensho Tokyo 曼谷店，當然要試試他們的 招牌拉麵！這家店就開在 Sukhumvit Soi 31 的 RSU Tower，離 BTS Phrom Phong 站不遠，走路大概 6 分鐘就到。店內的裝潢很有特色，紅色的牆面和座位營造出熱鬧又帶點時尚感的氛圍，跟一般日式拉麵店的木質風格不太一樣，反而有種現代感，讓人一走進來就很有期待感。
今天坐吧台，桌面的設定非常簡潔。
這間店 連貝克漢（David Beckham）來曼谷時都特地來吃，果然不是普通的拉麵店！今天點的這碗 招牌拉麵，光是端上桌就已經香氣四溢，湯頭是 超濃郁的雞白湯，看起來帶點奶白色澤，一喝下去就是滿滿的膠質感，口感滑順、味道濃厚但不膩，雞肉的鮮甜味完全被熬出來，每一口都是享受。
除了湯頭厲害，這碗拉麵的 肉量超狂！有 炙燒叉燒、嫩嫩的雞肉，甚至還有和牛，每種肉的口感都不同，但一樣都是 軟嫩多汁，每一口都能吃到不同的風味，完全不會膩。搭配手工製作的麵條，口感 Q 彈帶嚼勁，吸湯力滿分，加上 半熟溏心蛋、竹筍、蔥花、海苔 等配料，讓整碗拉麵的層次更豐富，每一口都是完美的組合。
這碗的 份量十足，男生來吃一碗就能超滿足，難怪連貝克漢都愛！如果你喜歡 濃厚系拉麵，又想要一次吃到 多種豪華肉品，Mensho Tokyo 絕對是來曼谷必吃的拉麵店之一！
配上一杯冰冰涼涼的飲料，超讚。
附上Google Map, 慢用不送。
