ผ่านมาแล้วสิบหกปีนับตั้งแต่ครั้งสุดท้ายที่ผมได้เจอกับเพื่อนสมัยเรียน เราได้กลับมารวมตัวกันอีกครั้งที่ร้านสมบูรณ์ซีฟู้ดที่แสนห่างไกลแห่งนี้ – ประเทศไทย
โลกที่กว้างใหญ่ และถึงแม้ว่าเราจะเคยใกล้ชิดกันมาก่อน แต่ในบางครั้งเราก็ต้องแยกจากกันตลอดไป แต่โลกใบนี้ขณะเดียวกันก็เล็กเช่นเดียวกัน และหลังจากสิบหกปี เราก็ได้มาเจอกันอีกครั้งในประเทศไทย
สมัยเรียนมหาวิทยาลัยของผมไม่ได้สะดวกสบายเลย ตั้งแต่ชั้นปีสองผมต้องทำงานหาเลี้ยงชีพเองและบางครั้งต้องขอความช่วยเหลือจากครอบครัวด้วย ผมต้องซ่อมหลายวิชาอยู่ในวงจรที่ไม่มีที่สิ้นสุดถึงสามปี จนกระทั่งในปีสุดท้ายสถานการณ์เริ่มดีขึ้นเล็กน้อย ผมได้มีแฟนในช่วงเวลาสั้นๆ แต่เนื่องจากปัญหาทางการเงิน ทำให้เราได้เลิกลากันอย่างรวดเร็ว ผมไม่สามารถแม้กะทั่งฝันที่จะได้ไปเที่ยวกับเพื่อนสมัยเรียนหรือทานอาหารร่วมกันได้เลย ด้วยพื้นฐานครอบครัวที่พอประมาณแต่ก็ไม่รวยมาก ทำให้การออกไปข้างนอกถือว่าเป็นความฟุ่มเฟือย… เอาล่ะ มันไม่สำคัญเท่ากับผมสามารถดำเนินชีวิตต่อไปได้ ถือว่าเป็นช่วงเวลาของการเรียนรู้ ค่อยๆ ก้าวไปทีละสเต็ปก็แล้วกันนะ
แล้วผมต้องใช้เวลาไปอีกหลายปีในการใช้หนี้สำหรับการศึกษา และผมก็ได้ทำงานในโรงงานเริ่มจากเงินเดือนขั้นพื้นฐาน 21,000 สกุลเงินไต้หวัน
เพื่อนสมัยเรียนได้ต้อนรับผมด้วยรอยยิ้มเป็นมิตรที่คุ้นเคยเหมือนสมัยที่เรียนอยู่มหาวิทยาลัย เราได้คุยกันติดตามข่าวคราวกันและกัน และสามชั่วโมงนั้นเหมือนเพียงไม่กี่นาที ยังไม่ทันได้แตะความทรงจำในอดีต เพราะด้วยเวลาที่จำกัด และเมื่อมีอาหารอร่อยๆอยู่ข้างหน้าแล้ว ท้องไส้ที่หิวโหยก็ได้เตือนให้เราหยุดนึกถึงอดีตและก็ได้เริ่มทานอาหารกัน
อาหารมาแล้ว!
สมบูรณ์ซีฟู้ด (Soomboon Seafood) เป็นร้านอาหารไทยชื่อดังที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน และครั้งนี้เราได้ทานกันที่ช้างไทยพลาซ่า (Shang Thai Plaza) เจียนซิงได้ดำเนินการภายใต้แบรนด์นี้มาเป็นสิบๆปีและเป็นร้านที่ต้องมาเยือนสำหรับคนพื้นที่และนักท่องเที่ยว เมื่อเข้ามาข้างในแล้ว คุณจะรู้สึกถึงบรรยากาศแบบไทยๆที่การตกแต่งด้วยไม้และศิลปะไทยต่างๆ สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่ทั้งสะดวกสบายและผ่อนคลาย
เมนูมีอาหารแบบไทยแท้ๆ ที่หลากหลาย เช่น แกงเขียวหวาน ต้มยำ และปูผัดผงกะหรี่ที่อร่อยสุดๆ อาหารทะเลเป็นจุดเด่นของที่นี่ และโดยรวมแล้วทั้งสดและอร่อย ที่หาที่ติได้น้อยมาก! สำหรับคนที่ชอบทานอาหารดิบแต่กลัวว่าจะท้องเสีย ที่นี่เป็นทางเลือกที่ดีเพราะเป็นร้านที่มีชื่อเสียงจึงรักษามาตรฐานค่อนข้างสูงสำหรับวัตถุดิบต่างๆนี้
ในฐานะชาวต่างชาติที่ใช้ภาษาไทย ผมได้สั่งอาหารได้อย่างชำนาญ และผมรู้สึกได้ถึงความกระตือรือร้นของพนักงานที่อยากฝึกภาษาอังกฤษเช่นกัน
นอกจากอาหารทะเลจานหลักแล้ว ของหวานและเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้านก็น่าลอง โดยเฉพาะพุดดิ้งกะทิและน้ำมะพร้าวที่สดชื่น ทิ้งความประทับใจแบบไม่รู้ลืม คุณสามารถดื่มชาเก๊กฮวยแบบร้อนหรือแบบเย็นๆได้อย่างไม่อั้น และที่สำคัญที่สุดคือการบริการที่นี่คือดีมาก พนักงานเป็นมิตรและมีความใส่ใจ หากมีเพื่อนๆในกลุ่มของคุณที่ยังไม่มาถึงในขณะที่คุณกำลังสั่งอาหาร ทางร้านจะช่วยคอนเฟิร์มกับลูกค้าอีกทีว่าอยากให้เริ่มเสิร์ฟอาหารได้เมื่อไหร่ พนักงานยังแนะนำเมนูและอาหารจานเด็ดๆของทางร้านด้วยความกระตือรือร้น ไม่ว่าคุณจะเป็นคนพื้นที่หรือนักท่องเที่ยวก็ตาม การมารับประทานที่สมบูรณ์ซีฟู้ดที่ไทยแล้วนั้นมักจะไม่ทำให้คุณต้องผิดหวัง!
หลังจากที่ได้รับประทานอาหารเสร็จ เราก็ได้นั่งคุยกันที่หน้าห้างสรรพสินค้า พูดคุยกันอย่างไม่รู้จบ เป็นไปไม่ได้ที่จะเล่าได้ถึงทุกเรื่องไม่ว่าเรื่องใหญ่หรือเล็กที่เกิดขึ้นในสิบหกปีที่ผ่านมาในคราวเดียวกัน
ถึงแม้ว่าจะพักอาศัยอยู่ในเมืองเดียวกัน เราก็ไม่ได้เจอกันนานสิบหกปี แต่เราก็ได้กลับมาเจอกันอีกครั้งในเมืองไทย การแพร่ระบาดของโรคโควิดทำให้เปลี่ยนแปลงหลายสิ่งหลายอย่าง ทั้งสุขภาพของเรารูปแบบเศรษฐกิจและการดำเนินงานแพ็ทเทิ้ลของโลกได้เปลี่ยนไป แต่อย่างไรก็ตาม คนที่มีจิตใจที่ดีก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะผ่านประสบการณ์อะไรมาก็ตาม ตั้งแต่สมัยเรียนไปจนถึงการตามข่าวคราวชีวิตและครอบครัวของกันและกัน
พิกัดตาม Google Map แนบครับ
