離開Louis & Partner 新的事務所之後,用Google Map一找,Truffle House 排在第一個。
Truffle House 在Google Map 的標記寫著義大利餐廳。一踏進餐廳,溫暖的木質裝潢、柔和的燈光,以及低調優雅的氣氛立刻讓人放鬆下來。
這裡的節奏悠閒,空氣中好像瀰漫著松露的濃郁香氣,讓人忍不住期待接下來的美味。
正如餐廳的名字所示,松露是這裡的主角。從濃郁的松露義大利麵到奢華的干貝松露披薩,每道料理都像是一封獻給松露的情書。但這裡不只限於經典菜色,菜單上還有不少創意十足的驚喜,像是融入松露風味的義式甜點,每一口都充滿新鮮感與層次感。
點了招牌松露干貝披薩,每一口都吃得到干貝的鮮味還有松露的味道。大滿足。
另外就是菠菜培根義大利麵
特別讓他煮的軟爛一點,餓太過頭不想要難消化
如果有閒情逸致,再搭配一杯精心挑選的葡萄酒,義大利鄉間的感覺馬上就跑出來了,但其實你只是在春武里,一頓隨意尋找的午餐,對於以為自己已經吃遍各式餐廳的人來說,Truffle House 剛好提供了足夠的驚喜,讓我忍不住想再光顧一次。
無論你是松露的愛好者,還是只想找個舒適的地方享受地道的義式美味,這間餐廳都能以它的隨性奢華打動人心。所以,坐下來,喝上一杯奇揚地葡萄酒,讓松露的魅力為你的這一天增添一絲美好。
附上 Google Map