這天跟秘書去BITEC看展，主要是去搜集情報，所以十點半左右到展場一路走，走到一點多，直接走過了午餐時間，但是BITEC內人潮洶湧，索性就跑去MEGA BANGNA找東西吃，至少不用人擠人。我們沒特別查什麼餐廳，就在商場裡亂晃。經過一堆看起來人太多的、太油膩的、太無聊的，走著走著突然看到一間外觀很舒服、名字聽起來也很順耳的店 —— FAM TIME Homemade Steak and Fresh Pasta。店裡空間剛剛好，木頭桌子、白牆磁磚，看起來溫暖又有質感。那時候我們真的很餓，就沒多想，直接走進去。
本日FAM TIME菜單
我們點了三樣麵食、一個披薩，還多加了一道小菜，整個人都是餓瘋狀態。
第一道是 Spaghetti with Homemade Sausage & Garlic，香氣真的爆表。手工香腸香料味豐富但不死鹹，蒜香搭得剛剛好，橄欖油也炒得很有靈魂，吃下去超滿足。
接著是 Pappardelle with Truffle Cream Sauce，松露控必點！寬麵是手工做的，咬起來超Q，醬汁收得很乾淨，奶油滑順但不膩，香氣層次很穩。
然後我們還點了個 Pizza Margherita，外表樸實、味道卻很有深度。薄脆餅皮帶點焦香，搭配剛好的起司、番茄醬和新鮮羅勒，簡單卻超加分。
中間我們還加了一道小菜——義式菠菜培根，看似簡單但超耐吃。培根煎得剛剛好不會太油，菠菜清爽又帶一點蒜香，是那種會一口接一口的涮嘴小配角。
FAM TIME 總結
有時候最好的餐廳，就是那種沒預期、沒期待，但一吃就會記住的地方。
FAM TIME Homemade Steak and Fresh Pasta 就是我們在 Megabangna 誤打誤撞的驚喜之一。另外，可以看到廚師現場手作的感覺，真的很不錯呢。
線上菜單預覽：https://anyflip.com/tvkpa/bajn/
