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關於 Somtam Na Mueang
在芭達雅想吃夠味的東北菜?來 Somtam Na Mueang 就對了!
這間「Somtam Na Mueang(ส้มตำหน้าเมือง)」是很多在地人會帶朋友去報到的愛店之一,藏在芭達雅北區,不是那種觀光客爆多的店,但人氣一點也不輸。中午、傍晚經過常常都看到有人在等位。店不大,但吃起來很有感情。



Somtam Na Mueang 招牌當然是青木瓜沙拉啦!
他們家的 Somtam 系列真的很強,從最基本的 Somtam Thai(甜酸辣版本)到加發酵魚露的道地版都有,辣度可以調,配料也很豐富。配一份熱呼呼的糯米飯,直接上天堂。



烤雞、豬頸肉都超級可以
- 烤雞(Gai Yang Honey):烤得香噴噴,外皮酥、雞肉多汁,不用沾醬都好吃。
- 打拋脆皮豬 也很受歡迎,鹹香脆辣、超級下飯!
- 還有不少人推薦他們的 水煮豬頸肉,肉質很嫩、調味剛好,有點像在吃高級版的涼拌肉片。

蜂蜜烤雞:外表酥脆,甜甜的皮加上嫩嫩的肉,小盤的95泰銖,可以說是必點。
豬肝涼拌:豬肝經過快速川燙,保持嫩中帶微微的粉紅,不柴不腥。


東北香腸:酸酸的、Q Q 的、有發酵香氣的,吃起來很有泰國在地風味!
涼拌烤豬肉:烤肉切片後還帶點肉汁,再混上辣酸香的調味料,讓整道菜看起來又 juicy 又夠味。

環境簡單乾淨,冷氣有開!服務親切、價格超可以
別看它是路邊小店,其實內用空間乾乾淨淨,還有冷氣區,夏天進去吃飯真的有夠爽。整體很樸實,但你會感覺到店家把料理做好、把客人當朋友的那種 vibe。店員態度都很不錯,點菜時還會推薦你適合的辣度、搭配,動作也快。重點是價錢不會讓人壓力大,一人吃個 100-200 泰銖左右就飽到不行,CP 值高到爆炸。




地點方便,吃完 Somtam Na Mueang 還可以順便逛街
位置就在芭達雅北邊,離 Alcazar 秀不遠,附近也有不少店可以順遊。建議避開正中午或晚餐高峰,不然真的會等一下(不過值得啦)。

總結一下:Somtam Na Mueang就是吃過會想再來的那種!
不需要浮誇的裝潢,也不用貴森森的價格,Somtam Na Mueang 靠實力圈粉。想吃道地、爽辣、夠味的東北菜,來這裡就對了。下次來芭達雅,不要只想吃海鮮,這種在地小館也超值得排進行程!