Table of contents
เมื่อมาเที่ยวพัทยา นอกจากชายหาดและชีวิตยามค่ำคืนแล้ว ร้านอาหารทะเลก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด Je Nong Seafood Pattaya（เจ๊นอง ซีฟู้ด พัทยา）ตั้งอยู่ในย่านนาเกลือ เป็นร้านอาหารทะเลริมทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากคนในพื้นที่ แม้การตกแต่งจะไม่ได้หรูหรา แต่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบสด เมนูหลากหลาย และราคาสมเหตุสมผล พอถึงช่วงเวลาอาหาร ร้านก็มักเต็มไปด้วยเสียงพูดคุยอย่างคึกคัก
บรรยากาศของ Je Nong Seafood｜เรียบง่าย คึกคัก แต่สบาย ๆ
บรรยากาศของ Je Nong Seafood เรียบง่าย ไม่มีการตกแต่งมากมาย แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบท้องถิ่น พื้นที่นั่งกว้างขวาง มีโต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ และเก้าอี้พลาสติกผสมกัน ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง จุดเด่นที่สุดคือทำเลใกล้ทะเล ทำให้ระหว่างรับประทานอาหารสามารถสัมผัสลมทะเลเบา ๆ ได้ โดยเฉพาะในช่วงเย็น การได้นั่งชมพระอาทิตย์ตกพร้อมรับประทานอาหารทะเล เป็นช่วงเวลาที่นักชิมหลายคนชื่นชอบมาก
ร้านจะคึกคักที่สุดในช่วงมื้อเย็น ทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อนมักเลือกมารวมตัวกันที่นี่ บรรยากาศมีชีวิตชีวา แต่ไม่รู้สึกเสียงดังจนเกินไป
แนะนำอาหาร｜อาหารทะเลสด ปรุงใหม่ตามสั่งที่ Je Nong Seafood
จุดขายสำคัญที่สุดของ Je Nong Seafood คืออาหารทะเลสด ปลา กุ้ง ปู และหอยของร้านจัดซื้อใหม่ทุกวัน เพื่อรักษาความสด นอกจากเมนูยอดนิยมอย่างกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ข้าวผัดปู และทอดมันกุ้งแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารบางเมนูที่พบได้ไม่บ่อยในร้านทั่วไป และคุ้มค่าที่จะลอง
เมนูแนะนำมีดังต่อไปนี้:
ซาชิมิหอยทะเล
เมนูนี้ไม่ค่อยพบในร้านอาหารทะเลทั่วไป หอยทะเลสดถูกหั่นเป็นชิ้น เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ รับประทานคู่กับวาซาบิและซีอิ๊ว ให้รสชาติสดชื่นและมีเอกลักษณ์
ทอดมันปู（Tod Mun Poo） แตกต่างจากทอดมันกุ้งที่พบได้ทั่วไป ทอดมันปูของ Je Nong Seafood มีกลิ่นและรสของกะทิกับพริกแกงแดง เนื้อปูหอมชัดเจน ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม และเข้ากันกับข้าวสวยมาก
ต้มจืดปลา（Tom Jued Pla）
น้ำซุปปรุงด้วยขิง ตะไคร้ ข่า และเครื่องสมุนไพรต่าง ๆ น้ำซุปใสมีรสหวานสดชื่นตามธรรมชาติ เมื่อรับประทานคู่กับเนื้อปลาแล้วให้ความรู้สึกเบาสบาย ช่วยตัดความมันและสร้างความสมดุลให้กับอาหารทะเลทั้งโต๊ะ
ราคาและปริมาณ
ราคาของ Je Nong Seafood อยู่ในระดับเข้าถึงง่าย ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณคนละ 300–600 บาท หากสั่งอาหารทะเลจานใหญ่ เช่น ปูหรือกุ้งตัวใหญ่ ราคารวมก็จะสูงขึ้นเล็กน้อย เมื่อเทียบกับร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวในพัทยา ราคาของที่นี่ถือว่าสมเหตุสมผลมาก และปริมาณอาหารก็เพียงพอสำหรับแบ่งรับประทาน 2–4 คน
เมนูอื่น ๆ ที่สั่งในวันนี้
ซาชิมิหอยเชลล์
ปลาเก๋าทอด
ปลาหมึกผัด
ปลาทอดจานนี้กินแล้วแยกไม่ออกจริง ๆ ว่าเป็นปลาอะไร…
อาหารของร้านปรุงใหม่ตามสั่งทุกจาน จึงอาจต้องรอนานขึ้นเล็กน้อย แต่ทุกเมนูจะเสิร์ฟร้อน ๆ จากครัว ทำให้ได้ลิ้มรสความสดใหม่อย่างเต็มที่
ภาพอาหารเมนูอื่น ๆ
บรรยากาศและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ Je Nong Seafood
บรรยากาศของ Je Nong Seafood มีความเป็นท้องถิ่นอย่างชัดเจน ภายในร้านมักเห็นครอบครัวในพื้นที่มารับประทานอาหารร่วมกัน โต๊ะเต็มไปด้วยอาหารทะเลและเบียร์ พร้อมเสียงหัวเราะตลอดมื้อ สำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัส “บรรยากาศการกินข้าวแบบคนท้องถิ่น” ที่นี่ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก
โดยเฉพาะในช่วงเย็น ขณะที่พระอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้า ลมทะเลพัดเข้ามา และมีอาหารทะเลเต็มโต๊ะอยู่ตรงหน้า ประสบการณ์แบบนี้เป็นสิ่งที่แม้แต่ร้านอาหารหรูหลายแห่งก็ยากจะเลียนแบบได้
สรุป
Je Nong Seafood Pattaya（เจ๊นอง ซีฟู้ด พัทยา）เป็นร้านอาหารริมทะเลที่มีชื่อเสียงเรื่องวัตถุดิบสด รสชาติแบบต้นตำรับ และราคาสมเหตุสมผล นอกจากข้าวผัดและอาหารผัดแบบไทยที่คุ้นเคยแล้ว ยังมีอาหารพิเศษที่พบได้ไม่บ่อย เช่น ซาชิมิหอยทะเล ทอดมันปู และต้มจืดปลา ซึ่งล้วนสร้างความประทับใจ แม้ร้านจะไม่ได้ตกแต่งอย่างหรูหรา แต่สามารถมอบรสชาติอาหารทะเลแบบไทยแท้ ๆ ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง เหมาะมากสำหรับมื้ออาหารกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน
