內容目錄
เป็นช่วงเที่ยงที่แดดไม่แรงเกินไป และลมก็กำลังสบาย หลังจากจัดการธุระเสร็จ ผมนึกขึ้นได้ว่าผู้ช่วยเคยบอกไว้ว่า หากไม่ได้ติดว่าต้องมีวิวทะเล ร้านนี้ก็เป็นอีกแห่งที่น่ามากินอาหารทะเล เราจึงขับรถมุ่งหน้าไปทางนาเกลือ และแวะที่ “ทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด”
ร้านอาหารทะเลท้องถิ่นแห่งนี้ในพัทยาค่อนข้างเรียบง่าย ไม่มีการตกแต่งหรูหรา และไม่ได้ใช้วิวทะเลเป็นจุดขาย แต่กลับให้บรรยากาศเหมือนมาบ้านเพื่อนเก่า ทั้งสะอาด อากาศถ่ายเทดี มีโซนห้องแอร์ และภายในร้านเต็มไปด้วยคนในพื้นที่ รวมถึงนักท่องเที่ยวที่รู้จักร้านดีอยู่แล้ว
เมนูแนะนำวันนี้ของ ทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด: สดและคุ้มราคา
ขอพูดถึงประเด็นสำคัญก่อนเลย——อาหารทะเลของที่นี่ “คุ้มค่ามากจริง ๆ”
แน่นอนว่าต้องมีส้มตำสักจาน
ผมชอบเมนูข้าวคลุกส้มตำเนื้อปูจานนี้มาก เพราะแกะเนื้อปูมาให้เรียบร้อยแล้ว ต่อให้ไม่จิ้มหรือเติมซอสอะไร รสชาติก็ดีอยู่แล้ว หากใครชอบรสจัดขึ้น ก็สามารถเติมน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปกินคู่กันได้ ข้าวหนึ่งจานสามารถแบ่งกันกินได้สองคน เดิมราคาจานละ 150 บาท แต่ช่วงนี้ปรับขึ้นเล็กน้อยเป็น 180 บาท
หอยเชลล์ผัดพริกไทยอ่อนกับข้าวโพดอ่อน แม้ทางร้านจะบอกว่าเผ็ดเล็กน้อย แต่สำหรับผมก็ยังถือว่าเผ็ดพอสมควร ส่วนผู้ช่วยกลับรู้สึกว่ากำลังพอดี…
เมนูนี้เรียกว่า หมี่กรอบกุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งนำไปทอดก่อน แล้วจึงคลุกกับซอสมะขามเล็กน้อย ด้านล่างวางเส้นหมี่ทอดกรอบไว้เต็มจาน พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสชาติออกเค็มหวาน เนื้อกุ้งเด้งหนึบ กินคู่กับเส้นกรอบและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้เนื้อสัมผัสมีหลายชั้นและน่าสนใจมาก
บรรยากาศของ ทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด: ไม่มีวิวทะเล แต่มีความอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน
แม้จะไม่มีมุมโรแมนติกที่หันหน้าออกสู่ทะเล แต่ ทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด กลับมีเสน่ห์อีกแบบที่ทำให้รู้สึกสบายใจ ในช่วงเย็น แสงแดดส่องเข้ามาทางหน้าต่าง บนโต๊ะเต็มไปด้วยอาหารทะเล และทุกคนหัวเราะพร้อมแย่งกันตักกุ้ง ความรู้สึกเรียบง่ายและจริงแท้ของชีวิตแบบนี้ กลับทำให้ประทับใจมากกว่า
พนักงานที่นี่ก็เป็นกันเองมาก ไม่ใช่การทักทายแบบเป็นขั้นตอนเหมือนร้านในแหล่งท่องเที่ยว แต่เป็นความอ่อนโยนอย่างเป็นธรรมชาติ เช่น คอยถามว่า “กินเผ็ดไม่ได้ใช่ไหม?” หรือ “เอาน้ำแข็งใส่เบียร์เพิ่มไหม?”
ราคาและความรู้สึกจากประสบการณ์จริงที่ ทะเลลานโพธิ์ ซีฟู้ด
ในเรื่องราคา ผมรู้สึกว่าสมเหตุสมผลมาก สองคนสั่งอาหารสี่อย่างพร้อมเครื่องดื่ม ค่าใช้จ่ายรวมประมาณ 1,000 บาท ปริมาณอาหารแต่ละจานค่อนข้างใหญ่ ต่อให้กินสามคนก็ยังเพียงพอ เมื่อเทียบกับร้านอาหารทะเลที่เน้นนักท่องเที่ยวแห่งอื่นในพัทยา ที่นี่เรียกได้ว่า “ให้วัตถุดิบจริง ราคาไม่โอ้อวด”
